1、补充营养 牛肉和皮皮虾均属于富含蛋白质的食物，当中的钙、硒、锌、磷等矿物质元素含量也不低，两者一起适量食用，有利于为身体补充所需的营养物质，维持自身的生理机能。 2、提升免疫力 牛肉中的不饱和脂肪酸含量并不低，而皮皮虾中也含有不少的优质蛋白质，这些营养成分可以为体液免疫提供原料，能够一定程度上提升人体的免疫功能。 3、增强体质 因为牛肉富含蛋白质，而蛋白质是促进人体生长的重要成分，有利于增强人体抵抗力，加之牛肉、皮皮虾中还含有不少钙、铁等多种微量元素，有利于促进骨骼健康，因此两者一起食用可以增强自身体质状况。

可以一起吃，但需要注意用量。 1、在食物性味上，牛肉性平，味甘；而皮皮虾性温，味甘，两者互不冲突，因此可以一起食用。 2、在营养成分上，牛肉富含蛋白质、脂肪、纤维素、维生素、以及碘、钾等多种微量元素，而皮皮虾含有丰富水分，蛋白质、脂类、维生素、以及钙、磷、钾等微量元素，两者成分互不相克，可以一起食用。 注意：但是由于牛肉、皮皮虾富含蛋白质、并且纤维素含量不低，食用不容易消化，因此建议适量食用为宜，不宜多吃。

1、补充营养 皮皮虾中含有丰富蛋白质、氨基酸，这些成分很容易被我们人体吸收，能够及时的补充营养，而荔枝中有碳水化合物、纤维素、维生素和矿物质，两者同食，可以为自身补充所需的营养物质，维持自身的生理机能。 2、促进消化 荔枝味道酸甜，其中含有丰富有机酸、糖分，食用有利于刺激胃酸分泌，可以促进肠胃对皮皮虾的消化与吸收。 3、增强抵抗力 荔枝中含有不少维生素C，空调增强人体免疫因子的活性，而皮皮虾中含有的蛋白质等物质还可以为抗体的形成提供原料，两者一起食用有增强自身抵抗力的作用。

可以一起吃，但要注意用量。 在食物营养成分上，荔枝和皮皮虾营养丰富，其中含有蛋白质、纤维素、维生素、矿物质等营养成分，并且成分 之间不会产生不利反应，但是在性味上，两者都属于温性食物，平常适量食用并无大碍，但若是一次性大量食用，容易增强体内的燥热程度，影响身体健康，因此需 要适量食用为宜。

1.蛋白质 皮皮虾中富含蛋白质，蛋白质是人体维持机体既能必不可少的营养素，适量补充能够提高身体免疫力，对于皮肤、头发、指甲的健康也很有帮助。 2.磷、钙 皮皮虾中的磷、钙元素含量也很丰富，钙元素对于儿童骨骼、牙齿、智力发育，以及预防中老年骨质疏松都有很好的帮助，非常适合各个年龄阶段的人食用。 3.镁 皮皮虾中还富含镁元素，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

不建议吃，最好将皮皮虾完全煮熟了再吃。 一般皮皮虾都生长在沿海的海域，在生长、捕捞、运输等过程中，皮皮虾体内都可能会有机会携带上致病菌和寄生虫，如果吃了没煮熟的皮皮虾，有一定的几率感染寄生虫，为了保险起见，还是吃煮熟的皮皮虾为好。 但是如果吃了没煮熟的皮皮虾，之后没有出现腹痛、腹泻、呕吐等不适，也不用担心的。

1.皮皮虾本身肉少 皮皮虾之所以叫这个名字，其中原因之一就是表面的虾皮比虾肉要多，即便是比较肥的皮皮虾，剥下来一大堆虾皮，也只能吃不多的虾肉。 2.买的虾瘦小 一般没到季节的皮皮虾，雄虾，产后的皮皮虾，在淡水中养了比较久的虾，都是比较瘦的，吃起来没什么肉。 3.生虾冷冻了 还有一种可能，就是将生的皮皮虾放在冰箱的冷冻层冷冻了，这样会导致虾肉缩水变小，再拿出来蒸之后吃起来肉就显得很少，虾壳里面空空的。

皮皮虾蒸完了肉稀稀的、松散、不成形，表明购买的皮皮虾本身并不新鲜。 一般新鲜的皮皮虾，头尾都很完整，且与虾身紧密相连，表面干燥洁净，虾壳和肉紧连，肉质紧实鲜嫩，闻起来是正常的腥味。 而皮皮虾已经变质之后，首先头尾可能不完整，与虾身连接处松懈，表面摸起来也有些滑腻粘手，虾肉与壳松离，闻起来有异常臭味

富贵虾其实也是皮皮虾，同样也是叫法不一样，由于“富贵虾”的寓意非常好，许多客人都希望能够富贵腾达，因此很多饭店、酒店都会称皮皮虾为富贵虾。

没有区别，只是叫法不一样，皮皮虾其实就是虾爬子。 “皮皮虾”学名虾蛄，多是北京地区的叫法，在东北地区多被称为“虾爬子”，而在广东地区多被称为“撒尿虾”，另外，还有螳螂虾、爬虾、濑尿虾等说法。 皮皮虾属于海鲜，一般在每年4、5月或者9、10月大量上市，肉质细嫩、营养丰富，有很好的补钙强身、补肾壮阳的功效。