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皮皮虾蒸多长时间最好 皮皮虾怎么一蒸都空了

2019-03-08阅读(39591)
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之前有一句网络语特别火,叫“皮皮虾,我们走”用诙谐的语言进行调侃,也让人们知道了皮皮虾这种生物,皮皮虾蒸多长时间最好?我的皮皮虾怎么一蒸都空了?

皮皮虾蒸多长时间最好

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5-10分钟为佳。

皮皮虾的个头比较小,一般在5-10两之间,高温会很快将皮皮虾蒸熟,清蒸皮皮虾水开后只需要3-5分钟就可以彻底熟透,建议皮皮虾煮熟后就立即食用,以免烹饪过久皮皮虾冷掉了,口感会大打折扣。

皮皮虾

皮皮虾热水蒸多长时间

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5分钟即可。

皮皮虾的个头较小,内部的肉质也比其他海鲜要少,因此很容易熟,水开后,或者用热水蒸皮皮虾只要5分钟即可,刚煮好的皮皮虾虾肉鲜美、肉质紧嫩、营养流失少,是最佳的熟制食用时间。

皮皮虾

皮皮虾蒸还是煮好吃

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根据个人饮食习惯进行选择即可。

清蒸皮皮虾和水煮皮皮虾是不同的烹饪方式,做出来的皮皮虾味道也各不相同,水煮皮皮虾肯定比清蒸皮皮虾要重口味一些的,因为水中加了很多香料,肯定没有清蒸皮皮虾那么鲜,但是味道很足,每个人的饮食习惯都不同,根据自己的口味进行选择即可。

皮皮虾

皮皮虾怎么一蒸都空了

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1、蒸太长时间

皮皮虾个头比较小,蒸的时候不能蒸太久,以免内部的肉质紧缩,造成打开后壳肉分离,这样的皮皮虾口感也会大打折扣。

2、虾不新鲜

不新鲜的皮皮虾,蒸出来肉是干瘪的,有些看起来里面是空了的,而且吃起来还有一股不新鲜的味道。

3、火开得太大

长时间大火蒸皮皮虾会造成皮皮虾内部的肉质紧缩,而且皮皮虾中的营养成分也会大面积的流失,口感也会很硬。

皮皮虾

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