三特
发布 2022-11-05
在家做蛋糕，请问黄油可以代替淡奶油吗？
一般着急做，在家里面没有的情况下，就可以拿来代替一下。
黄油和奶油其实从味道上来说也是有一定差别的，如果不是特别讲究口味的话，那就可以用黄油来代替奶油，但是做出来的肯定没有预期的效果那么好。
奶油和黄油都喜欢吃，请问奶油和黄油的区别？
1、概念的区别
奶油大多数是从牛奶或者羊奶中提取的黄色、乳白色脂肪性半固体食品，而黄油是用牛奶加工出来的一种固态油脂。
2、成分不同
奶油主要是脂肪和蛋白质组成的，而黄油是由维生素、矿物质、脂肪酸等组成。
3、功能性不同
奶油主要的用途是用在西式料理，具有提升口感的作用，而黄油一般用于涂抹在面包上，或者在煎牛排的时候使用。
买了一些奶油，想知道奶油可以用来干什么？
最常用的就是用来制作奶油蛋糕，还可以制作冰淇淋。
市面上销售的奶油主要有两种，一种是动物奶油和植物奶油，如果用动物奶油来制作奶油蛋糕的话，是需要放冰箱保存的。
植物奶油也可以称为人造奶油，成分中是没有一点奶制成分的，主要以植物脂肪和植物蛋白作为主要成分。
小伞
发布 2022-11-05
用鸡蛋清打了一些奶油，请问蛋清打出来的奶油能直接吃吗？
不建议。
蛋清打出来的奶油是生的，如果直接食用会有一股腥味，并且蛋清打出的奶油和市面上的奶油是不一样的，这两者的区别很大，蛋清打出的奶油应该叫蛋白霜，只是和奶油外面比较相似，而且蛋清是无法直接做成奶油的。
最近想做蛋糕，做蛋糕需要一些奶油，请问奶油是鸡蛋清打出来
不是。
其实奶油并不是用蛋清打出来的，它是一种以牛奶为主要原料制成的物质，用蛋清打发出来的东西准确的说是蛋白霜，不过用蛋清打发出来的蛋白霜也是可以用于制作蛋糕的。
如果做蛋糕需要奶油的话，可以去超市购买一盒淡奶油并对它进行打发工作，等打发之后就能得到浓郁可口的奶油香味了。
今天朋友生日，中午吃了很多奶油，那吃了奶油怕胖该怎么补救？
1、减少热量摄入：会不会长胖主要是跟长期摄入的热量超不超标有关，如果不小心吃多了奶油的话，那么只需要减少其它几餐热量的摄入，那么在摄入热量不大于消耗热量的情况下，一般是不会发胖的。
2、增加运动量：如果当天的热量摄入已经超标的话，那么此时可以增加运动量，来促进奶油的消化，并消耗掉体内多余的热量，这样也是不容易发胖的。
刚吃蛋糕的时候吃了一些奶油，但吃完胃很不舒服，这是怎么回事呢
吃太多了。
吃完奶油之后如果出现了肠胃不适症状的话，一般是由于吃太多而导致的，因为奶油中脂肪含量非常高，过多食用就会导致胃酸的分泌增多从而引起反酸症状。此外过多食用奶油还会增加肠胃的负担，此时肠胃功能会受到影响，从而就可能出现胃痛、胃胀、恶心、呕吐等胃部不适症状。此时建议可以吃一点护胃的食物来缓解不适。
萌咖
发布 2021-10-22
今天吃了很多的甜品奶油，那吃什么食物能帮助消化这些奶油呢？
山楂
奶油中含有大量的脂肪、蛋白质以及糖分，食用后会增加肠胃负担，所以在吃完奶油后可以适量吃一点山楂，其含有多种有机酸和脂肪酶，食用后能提高肠胃消化功能，从而帮助奶油很好消化代谢。
陈皮泡水
吃了像奶油这种高热量难消化的食物之后，可以适量喝一点陈皮泡水，陈皮口感酸甜，且其中含有的芳香油物质也能促进胃酸分泌，提高肠胃消化功能，从而减轻肠胃负担。
都说奶油是不健康的，请问奶油吃了就没有好处吗？
有一定好处。
由于奶油的脂肪含量比牛年增加20-25倍左右，而其余的成分比如蛋白质、乳糖及水分等都大大降低，是维生素A和维生素D很高的调料，对于缺乏这两种元素的人群，适量食用可以得到很好的补充，从而得到改善。
今天吃多了奶油，担心会长胖，请问奶油吃多了怎么补救啊?
进行运动
由于奶油吃多了会导致体内热量摄入过多，从而引起肥胖等一系列健康问题，建议在奶油吃多了后，进行一些运动来加快身体的新陈代谢，使多余的热量被消耗。
调整饮食
由于奶油属于不易被人体消化的食物，并且容易引起发胖，可以减少其他高热量及不易消化的食物摄入，多食用蔬菜、水果等富含维生素、纤维素的食物，可以帮助奶油消化并避免发胖。
