在日常生活中,奶油是很常见的一种食物,它的味道香甜可口,营养丰富,具有很好的食用价值,深受人们的喜欢。那么坐月子可以吃奶油吗?下面一起来看看吧。
坐月子应少吃动物奶油,不要吃人造植物奶油。
奶油分为两种,一种是动物奶油,一种是植物奶油,植物奶油可以产生大量的反式脂肪酸,增加心血管的患病风险等,因此,产妇不要吃植物奶油。
动物奶油可以补充维生素A、D、补充钙质、防止便秘腹泻等,但动物奶油属于高脂肪的食物,如果多食很容易发胖,不利于产妇的产后恢复,因此,产妇应少吃动物奶油。
不宜多吃,多吃易发胖,尤其是已经很胖的产妇更是要尽量少食或不食。
可少量使用动物奶油,不要食用植物奶油,植物奶油以产生大量的反式脂肪酸,增加心血管的患病风险。
有冠心病、高血压、糖尿病,动脉硬化的产妇应忌食。
最好先用纸将奶油仔细包好,然后放入奶油盒或密封盒中保存,这样,奶油才不会因水分散发而变硬,也不会沾染冰箱中其他食物的味道。
无论何种奶油,放在冰箱中以2—4度冷藏,都可以保存6—18个月。若是放在冷冻库中,则可以保存得更久,但缺点是,使用前要提前拿出来解冻。有一种无盐奶油,极容易腐坏,一旦打开,最好尽早食用。
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