红糖不能和牛奶一起吃。 红糖是味精提纯的粗制品，含有非糖物质草酸、苹果酸等有机酸较多。若将红糖与牛奶同食，牛奶中的蛋白质遇到有机酸后会发生凝聚沉淀，变得不易消化，大大降低牛奶的营养价值，甚至导致腹泻。

红糖中含有的氨基酸、纤维素等物质，可以有效保护和恢复表皮、真皮的纤维结构和锁水能力，强化皮肤组织结构和皮肤弹性，同时补充皮肤营养，促进细胞再生。

红糖中含有的部分维他命和电解质成分，可通过调节组织间某些物质浓度的高低，平衡细胞内环境的水液代谢，排除细胞代谢产物，保持细胞内、外环境的清洁。

红糖具有温补作用，食用后可让身体温暖，加快血液循环，体质寒凉的人可多食用。老年人适量的食用一些红糖，还可以通便养肝明目。

红糖和白酒非常适合女性经期服用可以驱寒活血对身体很好。也很适合体质偏寒的女女性。意见建议：白酒加红糖主要针对气血不畅的,对于痛经有作用的,治疗最好是积极调理，要保持日常生活的规律，要经常洗热水澡，保持心情舒畅，

红糖和绿茶泡在一起是可以的。将绿茶放入杯中，以沸水先冲成浓茶，然后再加入适量红糖调匀即可饮用。其作用有清热调血，还可以有效地帮助调整经期不顺或者经血过多的症状。

同食有毒大多是谣言，不足为信。膳食指南第一条就是食物多样化原则。在没有自身过敏或疾病、信仰等原因，建议多种食物（天然）都要摄入。 鸡蛋红糖可以同吃，有补血养虚，通经散瘀之效。

红糖姜水对风寒感冒有效。孩子患了风寒感冒，喝温热的生姜红糖水能起到很好的治疗作用，煮法很简单，把姜去皮（必须去皮），切片，放入水中煮开，加入红糖，再煮5到10分钟即可。如果孩子同时还伴有咳嗽，可在生姜红糖水里再加2～3瓣大蒜一起煮，要用小火煮10分钟，把蒜头的辣味煮掉，这样孩子才肯喝。

加了红糖的豆浆，不容易被人体吸收。因为红糖里面有多种有机酸，它们和豆浆里的蛋白酶结合，会生成对人体有害的变性沉淀物，所以通常喝豆浆都不宜放红糖，而应该放白糖。 喝豆浆的时候也不宜用蜂蜜，同样是因为蜂蜜中含有多种有机酸，混合后饮用会降低豆浆和蛋白质的营养价值。

产妇食用红糖补血是很常见的，红糖味甘甜，性温和，含铁量丰富，可以活血化瘀、有利于产后恶露的排出。产妇饮用红糖水好处多多，但是不控制时间和量，无限制的食用反而有害。由于产妇食用红糖有诸多好处，如果产后无限制地食用红糖，对身体不但无利，反而有害。产后子宫收缩一般是良好的，恶露的色和量都较正常，血性恶留一般持续时间为7—10天。若产妇食用红糖时间太长，如达半月至1个月以上，阴道排出的液体多为鲜红色血液，这样，产妇就会因为失血过多而造成失血性贫血，影响子宫复原及身体健康。因此，产妇食用红糖故时间最好在10天以内，食用时加入少量米酒，效果更佳。