刚刚吃了羊肉,妈妈又煮了红糖水,想喝又不清楚可不可以,因此想问下吃完羊肉能和红糖水吗?羊肉和红糖一起吃有什么作用?
能,但是注意用量。
1、羊肉富含蛋白质及脂肪酸,红糖主要含有碳水化合物、维生素以及钾、钙等矿物质元素,两者富含多种营养成分,并且成分之间互不相克。
2、但是在性味上,羊肉性温热,红糖也是性温食物,若是吃完羊肉后喝红糖水,容易导致体内燥热,另外,红糖水一般都会加入少许姜同煮,性味更为温热,因此建议少量食用为宜,以免引起身体不适。
红糖中含有不少的葡萄糖以及多种微量元素,而羊肉富含优质蛋白质,两者一起适量食用,有利于补充人体必需的营养素。
羊肉具有益气补虚的作用,长期适量食用可以改善气色、使皮肤红润有光泽,而红糖中含有的多种维他命和抗氧化物质,有利于抵抗自由基,重维护细胞的正常功能和新陈代谢,因此具有一定的美容养颜功效。
羊肉:250克,红糖水:150ml。
一般情况下,大量食用羊肉容易导致上火,每次食用最好控制在250克以内,相当于小半碗,这个摄入量不易滞热,也不易加重肠胃负担,利于肠胃吸收,而红糖水建议一杯即可,每次150ml左右,避免生热上火,引起身体不适。
豆腐、萝卜中含有不少的维生素及多种微量元素,并且性味寒凉,可以调和羊肉的燥热之气,并且萝卜具有消积滞、化痰热的作用,羊肉与之食用可以起到一定清热泻火的作用。
因为羊肉中含有动物性蛋白质,黑豆中含有植物性蛋白质,一起食用具有互补作用,有利于促进蛋白质的吸收。另外,黑豆中含有不少植物固醇和不饱和脂肪酸,能够减少人体对羊肉中的胆固醇和饱和脂肪酸的吸收,具有不错的降血脂功效。
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