1、清热解毒 桑叶性质寒凉，金银花同样性寒，均具有清热降火、生津解渴的作用，可以降低体内的燥热情况，适量搭配泡水服用，能够缓解因上火引起的咽喉肿痛、目赤涩痛等症状，非常适合那些体质燥热、生热上火的人群食用。 2、润肠通便 桑叶、金银花性寒，搭配泡水饮用，有利于增强肠胃的滑利程度，促进肠胃蠕动，利于排便，而金银花中含有大黄酚、大黄素等化合物，适量服用可以调节肠胃代谢，两者适量泡水饮用，可以促进排便，缓解便秘。 3、消炎止疼 在中医理论上来看，金银花入肝经，而桑叶入肝、肺经，泡水饮用可以作用于肝、肺，可以清热解毒，消肿散结，对于扁桃体发炎，咽喉炎等情况具有缓解作用，加上两者同样属性寒凉，搭配泡茶饮用，可以起到一定镇缓疼痛，达到止疼的作用。

金银花、桑叶可以适量一起泡水喝。 在中医上来看，金银花味甘、苦，性寒，而桑叶味苦、甘，性寒；虽然两者均属于寒凉之物，但是适量一起泡水饮用，并不会对身体产生不好的反应，对身体还有还有不少的好处，只是不宜多喝，以免加重脾胃虚寒，引起脾胃不适等情况。

会有一点苦。 一般金银花茶喝起来气味清香，味淡略甜，苦味不明显，但是它毕竟是一种清热解毒的药物，若是放多了的话，那么喝起来还是会有一些苦涩的味道，一般在可接受的范围内；若是金银花苦味非常明显，且伴有其他异味，则多考虑是金银花已经发霉变质而引起，这样的金银花就不建议喝了。

不建议长期喝。 金银花是一种中药材，常言道“是药三分毒”，长期服用金银花反而对身体健康造成不利影响；另外，金银花是一种性味甘寒的药材，长期服用可能会损伤脾胃，导致脾胃功能虚弱，所以建议中病即止，不宜长期服用。

3-5根。 金银花的重量与其干燥程度及大小有很大的关系，无法明确具体数量，一般1克金银花多在3-5根左右，不过，金银花的用量是以克来计算，一般不会用根数来计算金银花的服用量，所以一般不需要过于纠结。

正常现象。 一般金银花泡久了颜色变绿是正常现象，因为金银花中含有一种叫做绿原酸的有机酸成分，它随着时间的延长，接触大量的空气后就会氧化变绿，浸泡时间越久，其颜色也会慢慢加深，甚至会出现绿得发黑的情况。

以青白色为佳。 金银花一名出自于《本草纲目》，由于初开时为白色，后转为黄色，因此而得名，一般新鲜的金银花以青白色为佳，因为金银花在青白色时尚未完全开放，可以最大程度的保留其芳香气味以及有效药物成分；而当金银花变成黄色时，金银花多已经完全开放，其中的药物含量会降低，所以挑选金银花时建议选择青白色的。

根据品种而定。 金银花的开花次数和品种有关，一般在北方的一些金银花品种一年可以开花3-5次，盛花期每年两次，清明前后开始，芒种结束，在秋季还有大约1个月的盛花期；而在南方的金银花品种，一般一年只开1次花，但是其产量非常大，是北方品种的3倍左右。

完全开花之前。 采摘金银花时，应在其完全开放之前采摘，若是金银花已经完全开放，其香味会变淡，有效的药物含量降低，其药效也会变差，建议采摘金银花的花蕾或是刚刚初开的花。

4-6月份。 金银花的学名叫做忍冬，它是忍冬科忍冬属植物及其同属植物的干燥花蕾或初开的花，自古被誉为清热解毒的良药，由于品种、温度、雨水、地理环境等影响，其开花时间也会有所差别，一般多是籽每年的4-6月份开花，当然有的在秋季也会开花。