1、挑选蒂头叶片鲜绿、有细小绒毛、表面光亮、无损伤腐烂的草莓。表面有白色或灰色斑点的可能是生病的草莓。
2、不宜选购未全红的果实或半红半青的果实。
3、正常生长的草莓外观呈心形。太大、长得奇形怪状的畸形草莓不宜购买,畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的。
4、草莓表面的“白芝麻”应该是金黄色的,如果你看到的”芝麻粒“也是红色的,那有可能是染色的。
5、体重适中,比较轻的草莓会比体重大的草莓好。
6、切开草莓,如果草莓内有出现空腔或者是有洞,建议不要购买,有可能是激素草莓或者是有虫卵存活过的草莓。好的草莓果肉鲜红有光泽,内部没有任何空腔。