我们都知道粥是养生的好食物,尤其对调理脾胃有很好的作用,那么得了急性肠胃炎是不是也可以喝点粥呢?喝点什么粥又比较好呢?
小米能够开肠胃,适合肠胃虚弱的人食用;
还能用于气血亏损、体质虚弱的人进补;
小米还能帮助消化、增进食欲。
材料:小米150g、红枣5-10颗、红糖10g;
做法:先把小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右;
红枣洗净,去核,切碎备用;
把锅中放适量清水,烧开后放入小米,先用小火慢慢熬煮;
等到小米开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮;
等到红枣肉软烂后放入红糖搅拌,再煮几分钟就可以关火食用了。
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