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白细胞减少吃什么食物

2016-09-07

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外周血白细胞总数持续低于4×109/L，称为白细胞减少症，一般是由化学和物理因素、药物过敏、细菌、病毒感染以及其他疾病引起。白细胞减少通过饮食也能帮助调理。那白细胞减少吃什么食物好呢？

枸杞银耳汤

材料：15克枸杞、100克银耳、30克冰糖。

做法：将银耳用水泡发，撕成小块，然后与枸杞、冰糖煎水饮用。

功效：银耳具有润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑等作用，是适用于白细胞减少症食用的。

材料：水发后的香菇60克、牛肉30克、粳米50克。

做法：将水发香菇去梗洗干净，挤干切成丝；牛肉洗净切成丝；粳米淘洗干净。然后将香菇、牛肉、粳米一起放入锅内，加入适量水，用小火煮至肉烂粥熟。每日1剂，早晚空腹分食。

功效：香菇牛肉粥是可以益气养血的，用于贫血和白细胞减少等症状。

材料：100克猪瘦肉、100克蘑菇、适量盐。

做法：将猪瘦肉洗干净切成块，蘑菇洗干净切成片，然后一起放入砂锅内，加入适量水，煮成汤，加入少量盐调味即可。

功效：滋阴润燥、健胃补脾。适用于白细胞减少、慢性肝炎等症。

材料：9克黄芪、10克银耳。

做法：将银耳用清水泡发，去杂洗干净，然后撕成小块，再跟黄芪一起放入锅内，加适量水煎汤。日服1剂，早晚各服1次。

功效：补气养血，适用于白细胞减少。