马上就要到三伏天了,随着天气越来越热,很多人也开始避暑应对炎热的三伏天,但在三伏天时期以下事情要避免进行。
三伏天温度高,胃口不好,容易剩菜,细菌繁殖也迅速,如果剩菜剩饭在室温下放一晚,第二天菜就不能吃了,需放入冰箱冷藏保存。
1、尽量不要剩素菜、凉菜,蔬菜比肉更容易产生亚硝酸盐,而且也容易受到细菌污染。
2、吃剩的菜,盖好保鲜膜,尽快放冰箱,即使放了冰箱,也最好在一天内吃完。
3、无论剩的是荤菜、素菜,从冰箱拿出来后,记得彻底加热后再吃。最好吃多少做多少,别剩菜。
三伏天是阳盛阴衰之时,也是邪气容易上升的时期。“伏”在古代是指“潜藏”,也就是说“三伏天”是“伏邪”之际。这里的伏邪指的是“六邪”:风、寒、暑、湿、燥、火中的“暑邪”。夏天炎热之际,暑邪潜伏于人体内部,容易造成人的精神不济,食欲萎靡,严重者使人中暑,造成人的头昏脑胀、浑身乏力、反应迟钝,影响身体健康。
要除去暑邪,就要注意消暑祛湿,多喝些绿茶、绿豆汤、海带汤、苦瓜、菊花茶、罗汉果茶等清热解暑的食物。
2020年三伏天开始时间为7月16日,结束时间为8月24日出伏,一共40天。
三伏分为初伏,中伏和末伏,夏至后第三个庚日是初伏第一天,第四个庚日为中伏第一天,立秋后的第一个庚日是末伏第一天,其中初伏,末伏各10天,中伏天数不固定,夏至到立秋之间有4个庚日时,中伏为10天,有5个庚日时,中伏为20天。
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