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高血脂的饮食禁忌

2015-10-21

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高血脂患者疾病的发生、发展以及调控效果与日常膳食的关系非常密切，那么高血脂的饮食禁忌有哪些呢，我们应该要注意哪些问题呢？

忌偏食

应当提倡血脂高的人群进行混合饮食，以广泛的吸收维生素及微量元素。维生素、泛酸、硫酸锌等对预防和治疗动脉硬化有辅助作用；谷类、豆类及坚果中，含有的铬、锰等微量元素能够预防动脉硬化；食物中的碘可以防治脂质在动脉壁上的沉着；多吃海带对预防冠心病有好处；大蒜、洋葱等有良好的降血脂作用。因此血脂高的的人不可挑食和偏食。

忌盲目节食

长期限制饮食会导致体内去缺糖，葡萄糖转变成α-磷酸甘油不足，导致肝脏和脂肪中的α-磷酸甘油下降，磷酸甘油减少，因而血中含量也会降低；而胆固醇并不会受到糖代谢的影响，仍然会升高。因此血脂高的人盲目的节食或限制饮食，反而可造成营养不良，从而使病情加重或损害身体。

忌进食过多胆固醇

如果食如过多胆固醇含量高的食物如动物内脏等，会相应的导致血液中胆固醇含量的过高，导致血液中血脂水平升高，会引起一系列的健康危害。

忌多饮咖啡、喝浓茶

高血脂人群只能适宜的饮茶，过饮浓茶反而对身体有害，会加重病情。此外，过多的饮用咖啡也会导致血液中的胆固醇脓肿升高。

高血脂的饮食禁忌

忌偏食

忌盲目节食

忌进食过多胆固醇

忌多饮咖啡、喝浓茶

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