大蒜是食材中常见的佐料之一,能够增加菜品的香味,但对于前列腺炎的患者来说是否可以吃大蒜呢?
大蒜具有解毒消肿,杀虫,止痢之功效。常用于痈肿疮疡,疥癣,肺痨,顿咳,泄泻,痢疾。
不能
前列腺炎患者不能吃辛辣刺激的食物,因为辛辣刺激的饿食物会引起血管扩张和器官充血,对于前列腺炎患者来说会加重前列腺炎的症状,所以前列腺炎不能吃大蒜、盛聪、辣椒、胡椒、花椒等辛辣刺激的食物。
1.大蒜对胃肠道有一定的刺激作用,可以一直胃肠道消化液的分泌,加重肝炎病人症状。另外,大蒜的挥发性成分会使血液中的红细胞和血红蛋白降低,不利于肝炎的治疗。
2.正在服药人群:大蒜不仅会使药物失效,还可能与药物产生连锁反应,加重病情,所以正在服药的患者不宜吃大蒜。
3.腹泻者:如果患有非细菌性的肠炎、腹泻时,不宜生吃大蒜,因为大蒜素会刺激胃肠道,使粘膜充血、水肿加重,加重腹泻。
4.眼病患者:对于患有青光眼、白内障、结膜炎、麦粒肿、干眼症等眼疾的人平时最好少吃。
1.捣碎禁止15分钟后吃:将大蒜捣碎后15分钟后,禁止15分钟左右,经过氧化会产生大蒜素,而大蒜素对于预防心血管疾病和抗癌有一定的作用。
2.炒菜后放:很多人做菜喜欢较早的放入大蒜,其实这样里面的大蒜素就会遇热分解,起不到好的保健作用,所以炒菜时最好后放入,这样才有一定的保健作用。
3.不宜食用过量:大蒜虽然有一定的保健作用,但不宜食用过量,每天食用3瓣-5瓣即可。
4.腐烂的大蒜不吃:如果大蒜已经发霉甚至腐烂,这不要继续使用,这样不仅没有保健功效,反而不利身体健康。
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