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急性肠胃炎肚子疼怎么缓解马齿苋、薏米都是好食材

2017-12-27

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急性肠胃炎患者会出现腹胀、腹泻等诸多不适症状，那么急性肠胃炎时肚子疼怎么缓解呢？

马齿苋汤

材料：马齿苋500克，川萆唾50克，大蒜6粒，精肉300克，精盐少许。

制作步骤：

将大蒜去衣，与各味一起分别洗净，精肉切片，备用。将盛清水的瓦煲置于旺火上改用中火煲60分钟，煮至水沸，放入全部材料，加入精盐即成。

功效：此汤具有健肠胃、杀虫祛湿、清热解毒、止泻的作用。对腹痛、腹泻、口干内热、大便臭秽、便时暴下迫及肛门灼热等症皆有疗效。

注意：身体虚弱者宜少饮。月川草薢须到药材店购买。

藤花苦瓜汤

材料:苦瓜500克，精肉200克，鸡蛋花25精盐少许。克，扭肚藤25克，

制作步骤:

1．苦瓜剖开去瓤、籽，用清水洗净切片，备用;精肉、扭肚藤、鸡蛋花分别用清水洗精肉切片，备用。

2．将盛有净，后两者用纱袋装好，清水的瓦煲置于旺火上煮至水沸，加入以上各味，改用中火煲60分钟左右，加盐即成。

功效：此汤具有止泻祛湿、清热祛暑的作用。对感冒所致的腹泻、腹痛、痱子、疮疖、食欲不振等症皆有疗效。

注意：体虚者慎食，鸡蛋花、扭肚藤药材店有售。

黄瓜薏米汤

材料：生薏米50克，熟薏米50克，猪腰300克，老黄瓜500克，精盐少许。

制作步骤:将材料分别用清水洗净，黄瓜切块，备用。瓦煲内盛适量清水烫至水沸，放入全部材料，改用中火煲60分钟，加盐即成。

功效：此汤具有清热解毒、利小便、除湿热的作用。对暑热内盛、腹痛、腹泻、疮疖、痱子等症皆有疗效。

注意：脾虚胃寒、小便频密者慎食。

马齿苋炒肉丝

材料:鲜马齿苋400克，精肉100克，蛋白半个，葱、姜末各10克，精盐5克，味素2克，料酒5克，清汤20克，湿太白粉20克，香油5克，花生油40克。

制作步骤：

1. 将马齿苋摘洗干净后切段，放入开水稍烫，捞出沥千水分。

2. 肉切丝，加入湿太白粉15克，蛋白，料酒2克，精盐1克拌匀。

3. 锅置中火上，加入花生油烧至五分沸，放入肉丝划散，再下葱姜、烹料酒、清汤、马齿苋、炒匀，加味素、湿太白粉翻炒，淋香油装盘即成。

功效：此莱具有清热解毒、消炎止痛、抑制病菌的作用。

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藤花苦瓜汤

黄瓜薏米汤

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