预防高血脂的食物这8种要记得吃-乐哈健康网

预防高血脂的食物这8种要记得吃

2018-01-19

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预防高血脂的食物，高脂血症是脑卒中、冠心病、心肌梗死、猝死的危险因素，此外，高血脂症也是促进高血压、糖耐量异常、糖尿病的一个重要危险因素。那么预防高血脂吃什么好？

玉米

含有丰富的钙、镁、硒等物质以及卵磷脂、亚油酸、维生素E，它们均有降低血清胆固醇的作用。

含有极丰富的亚油酸，占全部不饱和脂肪酸的35%-52%；维生素E含量也很丰富，而且燕麦中含有皂甙素。它们均有降低血浆胆固醇浓度的作用。

含有羟基、甲基戊二酸，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，从而抑制胆固醇的合成，降低血中胆固醇的含量。此外，牛奶中含有较多的钙，也可降低人体对胆固醇的吸收。

其降血脂效能与其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有关。这些物质属于配糖体，除降血脂外还可预防动脉粥样硬化，对动脉血管有保护作用。还含前列腺素A，有舒张血管，降低血压的功能。