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脑膜炎吃什么食物好

2016-03-30阅读(7499)

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脑膜炎离我们并不遥远，它是一种比较常见的脑部疾病，目前针对脑膜炎的治疗方法有很多，饮食辅助治疗是比较常见的方法之一。那么，脑膜炎患者吃什么好呢？

桂圆肉炖牛骨髓

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材料：桂圆肉30克、牛骨髓500克、生姜2克、烧酒2克、盐适量。

做法：把桂圆、牛骨髓、生姜、烧酒一起放入砂锅中，加入适量的开水，盖上锅盖煮沸后放入盐，然后炖煮60分钟即可。

功效：补血养心、益智补脑、强身健体等作用，此方法特别适合脑膜炎患者食用。

银耳红枣粥

6

材料：银耳25克、红枣8颗、粳米100克水适量。

做法：把浸泡好的银耳、红枣和粳米一起放入砂锅中，加入适量的水，用大火煮沸后改为小火煎煮成粥即可。

功效：有养血安神、补益心脾等功效，脑膜炎患者多吃有助于疾病治愈。

核桃红枣汤

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材料：核桃仁80克、红枣10枚、冰糖2克、水适量。

做法：把核桃仁和红枣一起放入砂锅中，加入适量的水煮沸后，再放入冰糖炖服，每日1剂，直至痊愈。

功效：补脑益智，有助于脑膜炎患者的恢复。

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