在我们日常生活中,白内障已经成为困扰很多人的一种眼疾。得了白内障的危害非常大,在饮食上也需要特别的注意。那么白内障可不可以吃辣的?
不能吃辣。
白内障患者多因肝肾精血亏损,不能涵养双目所致。若大量进食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣食品,则可损伤脾胃,耗损阴精,使白内障病情加重。
研究表明,高脂血症患者的白内障发生率显著增高,这是因为高脂血症患者的血液呈高黏滞状态,血液流动较正常人缓慢,致使营养产生障碍;同时,高脂血症患者多有动脉硬化,动脉硬化可造成房水屏障的功能障碍,使晶状体营养失调,代谢失常。因此,白内障患者应忌食猪油、黄油、鸡蛋黄、动物内脏、全乳等。
白内障患者忌食高糖饮食。白内障是糖尿病患者最常见的并发症之一,且易引起失明。一旦发现患有糖尿病即应节食,尤其是限制糖的摄入,对各种糖果甜食更要禁食,对各种淀粉食物,每日也应严格限制摄入量,以避免加重糖尿病,诱发白内障。
烟酒对视力有很大损害,可导致火旺痰凝,加重晶状体混浊和视力模糊,使病情加剧,所以白内障患者应严禁烟酒。
研究表明,高脂血症患者患白内障的发生率显著提高。因为高脂血症患者的血液呈黏滞状态,血液流动较正常人缓慢,因而引起营养障碍;同时,高脂血症患者多有动脉硬化,易造成房水屏障的功能障碍,进而使晶状体营养失调、代谢失常。因此,白内障患者应忌食动物内脏、蛋黄、蚶肉、螃蟹、松花蛋、鱿鱼、鲫鱼等高胆固醇食品。
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