宜
一般人均可食用。暑热口干烦躁,消化不良,维生素C缺乏者,胎动不安孕妇,肾结石,高血压患者尤为适宜食用。
忌
胃溃疡,胃酸分泌过多,龋齿及糖尿病者不宜食用。
孕
孕妇可以吃柠檬。孕妇吃柠檬不但可以健脾消食,还有安胎止呕,降压作用。
婴
婴儿可食用。需要注意的是,柠檬酸度很大,一般给婴幼儿喂食柠檬时,最好将柠檬水冲淡一些。
生
柠檬+鸡肉:促进食欲
柠檬+三文鱼:利于营养吸收
柠檬+蜂蜜:清热解毒
克
柠檬+山楂:影响肠胃消
柠檬+牛奶:影响蛋白质吸收
柠檬+胡萝卜:破坏维生素C