宜

1.风热咳嗽者：牛蒡能散风除热解毒，对风热感冒、咳嗽有很好的疗效。

2.咽喉肿痛者：牛蒡通十二经脉，洗五脏恶气，能宣肺透疹、解毒利咽。

3.便秘者：牛蒡利尿、消积，帮助排便，缓解不适。

忌

脾虚便溏者忌服，牛蒡性寒，会导致肠胃不适。

孕

孕妇慎食。

牛蒡有活血化瘀的作用，易导致孕妇流产。

婴

婴幼儿禁食。

牛蒡性寒，婴幼儿肠胃系统发育不完善，服用以免伤到肠胃。

生

牛蒡+藕：排毒养颜

牛蒡+人参：补肺健脾

牛蒡+红枣：补气养血