宜
螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、清热、滋阴之功,可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎;螃蟹对于高血压、动脉硬化、脑血栓、高血脂及各种癌症有较好的疗效。
忌
高胆固醇、高嘌呤,痛风患者食用时应自我节制,患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。
孕
孕妇不宜多吃螃蟹
螃蟹性寒,属于大寒性食物,孕妇食用容易引起宫寒,对正常孕育不宜,有习惯性流产的孕妇更应禁忌。
婴
婴幼儿不能吃螃蟹。
婴幼儿胃肠适应能力很差,不适合吃大寒性的食物,避免引起消化不良。
如果坐月子期间是母乳喂养宝宝的话,也有可能影响到宝宝。
生
螃蟹+生姜:减低寒性
螃蟹+白酒:杀菌
克
螃蟹+鸡蛋:胆固醇过高
螃蟹+寒性食物:脾胃虚寒