知识库 > 丝瓜的简介与说明

简介

别名:胜瓜、菜瓜。

丝瓜为为葫芦科攀援草本植物,原产于印度,大约在宋朝时传入中国,花果期夏、秋季。性凉、味甘,不可生吃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C,还有皂甙、植物粘液、木糖胶等成分,具有清热化痰,凉血解毒,解暑除烦,通经活络等功效,药用可治疗痰喘咳嗽,肠风痔漏,疗疮痈肿,妇女乳汁不下等病症。丝瓜是美味的家常菜肴,目前主要有两种,普通丝瓜和有棱丝瓜。前者大江南北均有栽培,后者主要在华南栽培。

相关文章

八角丝瓜怎么炒好吃 八角丝瓜不能和什么一起吃

丝瓜人们日常生活中看到的都是很普通的,

61

丝瓜吃了可以减肥吗 丝瓜减肥怎么吃好

丝瓜为葫芦科植物丝瓜或粤丝瓜的鲜嫩果实

47

丝瓜吃了会掉头发吗 哪些人不能吃丝瓜

丝瓜为葫芦得植物丝瓜或粤丝瓜的鲜嫩果实

33

丝瓜放软了还能吃吗 丝瓜怎么保存时间长

在日常生活中,丝瓜是很常见的一种蔬菜,

73

相关问答

  • 螃蟹和丝瓜能一起吃吗

    建议少量一起吃或者间隔2小时食用。 螃蟹性寒,食用之后会增加体内的寒凉之气;而丝瓜性凉,能清热凉血。如果将丝瓜和螃蟹一起吃

  • 丝瓜怎么炒不发黑又好吃

    1、炒丝瓜之前,可以先将丝瓜浸泡在盐水中,这样能让丝瓜的表皮附着一层盐分,从而能更好的阻挡丝瓜中糖分和高温的直接接触,因此能更好

  • 丝瓜没炒熟能吃吗

    能吃。 未炒熟的丝瓜中并不含有什么有毒物质,所以在没有被完全烹制成熟的情况下也是可以放心的食用,但是如果丝瓜在完全生的情况

  • 丝瓜隔夜还能吃吗??

    隔夜的丝瓜如果没有变质的话是可以食用,但是不建议食用。因为一些隔夜菜,特别是蔬菜,不仅营养价值会有损失外,还有很大的可能会出现亚