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羊肉炖多久才烂

glenn 发布 2019-02-28
买了一斤羊肉来炖,据说这个肉很难炖烂,不知道具体要炖多久才烂好吃呢?
2019-02-28

炖2小时左右。

对于牙口不好,想要吃较为软烂一点的羊肉,则需要延长炖羊肉的时间,通常煮羊肉1小时即熟透,但要到软烂的地步则需要2小时以上或用高压锅煮1小时才行。另外为了便于羊肉容易软烂,建议放一些山楂一起炖煮更好。

2025-07-19

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羊肉