可以吃。
未成熟的牛油果切开后有点硬邦邦的，但却是可以食用的，而且它和成熟的牛油果的营养成分相差不大，只是食用感会要差一些，果肉相对于成熟的来说，会比较生硬一点，有生腥的气味，还稍稍带有一丝苦涩味，不过可以搭配一些蜂蜜或牛奶等一起榨汁来食用，可以很好的掩盖它的味道。
我之前用牛油果（鳄梨）做的两种，你可以看看有没有帮助 牛油果蒜香烤面包 牛油果+青芥...
首先回答一下问题：牛油果可以做的很好吃。 牛油果是一种富含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质的水果，...
中心思想是牛油果一定要配咸的才好吃不腻！！ 加盐和黑胡椒，用勺子背捣碎成酱，抹烤好的面包，或者用来蘸...
从营养组成来看，牛油果并不像一种水果，因为很少有哪种水果有这么高的脂肪（15.3g/100g，与猪肉...
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