1、看果皮的颜色
可以通过看牛油果果皮颜色,来判断它的成熟度,未成熟的牛油果颜色为翠绿色,接近成熟的牛油果颜色是绿中透紫色的,全熟的牛油果颜色是深紫绿色的,而过于成熟的牛油果颜色多为黑色。
2、看软硬程度
一般情况下,也可以用手轻捏来判断,未成熟的牛油果会很硬,接近成熟的牛油果是硬度是微硬的,而全熟的牛油果用手按压,会自然的凹陷下去,而过于成熟的牛油果就会非常的软,如果是这种类型的,就不建议购买了。
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