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牛油果果核能吃吗

猫忘了鱼尾纱x 发布 2019-06-28
我听说菠萝蜜的果核可以吃,那牛油果的果核能吃吗?
2019-06-28

可以食用。

牛油果核和牛油果的主要的营养成分差不多,其含有纤维素、蛋白质、脂肪、水分、维生素等营养物质,它是牛油果密不可分的一部分,是可以食用的,不过果核的味道偏苦,食用感不是很好,一般不建议直接生吃,可以将其煮熟食用、研磨成粉食用或者制作成奶昔饮用。

2025-07-22

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牛油果

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