羊肉炖的汤算不算发物

YY分享好心情发布 2020-09-28

正在生病期间，想吃点滋补的羊肉，但医生说羊肉是发物，那不吃肉，喝羊肉汤算不算发物呢？

2020-09-28

算发物。

医学上所说的发物，指的是引起发热、发冷、发风的食物，通常这类食物营养丰富，所含的嘌呤、蛋白质或其他致敏成分较高，食用后易导致人诱发疾病，常见的食物包括：鱼虾海鲜、牛羊肉、带有刺激性味道的蔬菜和部分水果。

而羊肉炖的汤不仅性味温热滋补，而且富含嘌呤，对于一些需要忌食发物的皮肤病、过敏性疾病、热病患者患病期间和病好初愈时都不能食用，不利于病情康复。

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