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枸杞有点变色了还能吃吗

Lavender 发布 2020-12-24
今天在家里打扫卫生的时候发现家里还有一罐枸杞,但是有点变色了,还能吃吗?
2020-12-24

视情况而定。

枸杞中含有较高的糖分、维生素和矿物质等营养物质,在储存的过程中很容易吸收空气中的水分而变得潮湿、黏腻,受潮之后的枸杞颜色会变深,而且也很容易滋生细菌,发生变质的情况。

所以如果发现枸杞变色了的话,那么首先需要判断枸杞有没有变质,如果只是轻微变色还没有变质的话,那么是可以继续吃的,但是也需要尽快吃完。

2025-07-20

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枸杞

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