1、催熟
牛油果切开之后要是发现没熟的话可以选择将牛油果催熟,做法就是要将牛油果用保鲜膜包好,然后置于常温下保存1~2天,等待牛油果成熟后就可以食用了。
2、炒菜或做饮品
生牛油果还可以用来做菜或者制成饮品吃,将牛油果的果皮削掉,然后去掉果核,将果肉洗净切成丁,然后和其他蔬菜炒熟;也可以和蜂蜜、牛奶等搭配,用破壁机打碎即可做成饮品。
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中心思想是牛油果一定要配咸的才好吃不腻!! 加盐和黑胡椒,用勺子背捣碎成酱,抹烤好的面包,或者用来蘸...
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