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牛油果果核有什么作用

沉默的疯子0 发布 2021-10-25
吃牛油果的时候,里面的果核又有什么作用呢?
2021-10-25

抗老防衰

牛油果果核中含有整个牛油果将近70%的抗氧化成分,适当的食用可以对抗体内产生的多余自由基,继而起到抗老抗氧化的作用。

调节胆固醇

牛油果果核所含的脂肪成分里有一定的不饱和脂肪酸油酸,这种物质也是橄榄油中含有较多的,合理的吃些牛油果核能调节血液中的胆固醇含量,对血管有一定的保护作用。

做肥皂

牛油果果核中的脂肪油为非干性油,有温和的香气,可作为食用油以及重要的工矿用油,又可以制造人造黄油和肥皂等产品。

2025-07-21

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