可以。
只要时间冷冻时间不是特别长,冷冻过的鲫鱼是可以熬汤的,只不过对于新鲜的鲫鱼汤,味道会相差些许,其营养成分也可能会有点流失,鲫鱼汤含有大量的蛋白质,建议用新鲜的鲫鱼来煲汤最为合适。
食用鲫鱼有何功效?
鲫鱼性平,味甘,归脾、胃、大肠经,具有健脾,开胃,益气,利水,通乳,除湿之功效。鲫鱼所含的蛋白质质优...