可以帮助消化以及滋补御寒。
羊肉本身性热,含有丰富的脂肪、维生素、钙、铁等物质,其中钙和铁的含量是较多的,可以帮助滋补人体,补充所需的营养物质,同时羊肉的脂肪也是不容易被吸收的,吃羊肉也是不容易发胖的,所以冬天常吃羊肉可以促进血液循环,增强人体的御寒能力。
另外,羊肉的肉质是比较细嫩的,所以容易被人体所吸收消化,同时还可以增加消化酶,可以保护胃壁和肠道,这样也有助于食物的消化。
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