牛油果的副作用及禁忌

996004158@qq.com 发布 2023-02-03

现在食物都有很多禁忌，请问牛油果的副作用及禁忌？

2023-02-03

1、易敏体质忌食：牛油果中含有部分异体蛋白，异体蛋白会刺激人体，易过敏人群食用后可能会出现过敏症状。

2、忌和冷饮食用：牛油果中脂肪含量较高，和冷饮一起食用可能会引起腹泻等症状。另外，冷冻牛油果也不建议立即食用，最好是放置常温后再食用。

3、忌过期后食用：牛油果一般在切开之后2小时内要食用完，如果存放时间过长，会导致牛油果氧化变黄、营养流失、食物变质等，食用过期的牛油果可能会影响身体健康，对身体造成损伤。

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