1.将买回来的青牛油果挑选一下，将坏果挑选出来，避免出现压坏的现象，然后按成熟度摆好，放在阴凉通风的地方，让其自己后熟。
2.每天去看一次是否有已经成熟的牛油果，将已经成熟的牛油果及时吃掉。避免牛油果腐败变质。
3.若一次成熟的牛油果太多，是用不完，可以放到冰箱中冷藏， 但是也需要尽快吃完，防止通道被氧化。
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