常温
牛油果汁的营养成分丰富,容易受到微生物的污染,所以在常温下的保存时间时间很短,一般最多在常温下存放2小时。
低温1.冰箱冷藏:低温可以抑制微生物的生长及繁殖,从而延长牛油果汁的保存时间,但是将牛油果放冰箱冷藏保存的时间也不宜过长,一般以6小时内为宜。
2.冰箱冷冻:冷冻室内的温度更低,将牛油果汁密封后放入冷冻室内保存可以存放1周左右的时间,但是再将牛油果汁拿出来解冻后,食用口感及营养价值会有所降低。
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