为什么现在的花菜都是散开的？

碧云天l 发布 2016-03-17

以前买的花菜都是一个像球一样的，现在都是散开的，是用了什么药或者基因突变了？

2016-03-17

人类最早尝试人工种植菜花的时候，都是松花菜，不饱满不紧密
因为产量太低，经过很长时间的人工选种、杂交、培育，才有了现在这种球型的菜花，又叫紧花菜。
后来吧，有人发现种点松花菜，可以冠个“有机菜花”的名字卖高价。

2016-03-17

这是两个品种啦，菜花和散菜花。
散菜花会比菜花略黄一点，但是更容易入味，所以现在更广为被大家接受，销量好了，种的自然就多了。

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