无花果果形扁圆，果肉细软，营养丰富，果味甘甜如蜜。长约2cm，直径1.5～2.5cm。表面淡黄棕色或棕黑色，有波状弯曲的纵棱线，上端稍平截，中央有圆形突起，基部较狭，连有果序柄及残序苞片。许多是用木瓜或萝卜为原料加工制成的，无花果里面都是颗粒状的花蕾，价格贵，因此，长条、便宜的无花果多是用木瓜冒充的。
通常可以通过以下几种方法挑选无花果：
一看，外形完好，体型丰满，个头较大的无花果好。同时需要观察尾部裂纹，无花果含糖量高，容易招来昆虫，不宜选择裂口较大的，避免有昆虫爬入。
二闻，闻一闻有没有什么特殊气味，如果散发出酸味，表示已经坏掉。
三摸，选择质地柔软但不黏糊的无花果较为好。
