可以。 柚子皮的果皮表面都有一种异香，不仅能清除异味，还能做成各种好吃的东西，如果用来熏腊肉也是不错的，不仅做出来的颜色很好看，腊肉也有一种奇特的香味。 而且用柚子皮熏出来的腊肉，味道不会很苦，是可以放心去熏的，熏好的腊肉，它的防腐能力也很强，还能延长保存时间，除了用柚子，还可以加一点松针、稻壳、这样熏出来的腊肉油亮又美味。

柚子皮是可以食用的，但是要注意食用方式方法和量的控制。 通常情况下柚子皮会用来泡茶，可以选择蜂蜜和柚子皮共同烹饪为蜂蜜柚子茶，既可以补充身体所需要的维生素，又可以一定程度上促进食欲。

1.杀菌消炎 2.延缓衰老 3.止咳化痰 柚子皮中含有的植物酸及具有杀菌的效果，可以通过水煮溶解于水中，从而起到杀菌消炎的作用。 柚子皮含有丰富的维生素C和芦丁等营养物质，具有比较强的抗氧化活性，可以帮助清除体内含有的自由基，这样就起到了延缓衰老、美容养颜的作用。 柚子皮中含有适量的柚皮甙、柠檬烯、派烯成分，柠檬烯、派烯成分被吸入后，可以使得呼吸道分泌物变稀，这样有利于痰液排出，达到止咳化痰目的。

柚子皮炒出糖霜比例、炒制的时间很重要。 1.冰糖和柚子皮比例不对的话柚子皮是炒不出糖霜的，将切好的柚子皮倒入锅中加入冰糖翻炒，冰糖和柚子皮的比例大概1：2，如果放入的糖不够，则炒不出糖霜，喜欢吃甜的可多放些糖。 2.炒制的时间不够糖霜也炒不出来，让柚子瓤吸收糖分至半透明状，注意不要把柚子皮炒糊了，当柚子皮变成晶莹剔透的程度转小火，持续翻炒，此时明显感觉锅铲有股阻力，锅边开始泛点点返沙的糖粉即可。

不可以。 柚子皮的香味来自于柚子皮中丰富的挥发油，因为柚子皮清新宜人的气味掩盖了新装修房间的气味，所以导致有人误以为柚子皮可以去除甲醛。然而，专家驳斥了这种谣言，甲醛是一种无色无味的气体，对人体有刺激性，甲醛只可以溶解在水和乙醇中，将柚子皮放在含有甲醛气体的房间中无助于去除甲醛。

具体有以下： 1、胃肠道不适：柚子皮性温，具有消食理气的功效，但如果脾虚便溏的人群吃柚子皮，可能会因柚子皮促进肠道蠕动的功效，加重腹泻、腹痛等胃肠道不适症状。 2、上火：柚子皮性温，食用过多可能会导致咽喉肿痛、便秘、口干等上火症状，所以建议易上火的人群适量食用。如果已经出现有口干、口苦、目赤、咽喉肿痛等热证的人群不宜食用柚子皮，以免导致症状加重。

不能。 虽然柚子皮营养成分比较多，但是也不适合涂在眼睛部位，以免对皮肤造成刺激。如果想要去除眼袋，可以通过涂抹一些去眼袋药来缓解症状。 出现眼袋的原因可能是没有做好眼部的护理，又或者是长期熬夜精神压力过大导致的，最便捷的方法可以用过按摩的方法来促进眼部的新陈代谢，以此来缓解眼袋。 柚子皮对去除眼袋没有任何作用，最好不要盲目的使用，如果不小心涂抹到了眼睛上，则可能会引起对眼睛的不适，所以建议还是在科学的方法下进行去眼袋。

可以。 冰箱里的异味大多数都是其他食材散发出来的，通常没有用保鲜膜包裹好，所以容易出现串味，这个时候往里面放入一些柚子皮，是可以去减少冰箱里面的异味，柚子皮在冰箱里面放久了也会失去效果，因此需要隔一段时间更换新鲜的柚子皮。

不能。 车内的皮革、塑料和油漆都含有甲醛等异味，一般车主用柚子放在车内，闻不到其他的异味，这其实是一种错觉，因为柚子皮的浓烈味道只是盖住了车内的异味，但是异味没有被消除，正确的去除方式就是打开车窗通风，驱散掉车内的异味。

不能。 柚子只能掩盖装修的甲醛异味，并不能真正的去除甲醛，柚子皮的表面虽然和活性炭的表面结构相似，但是没有吸附效果，因此想用柚子皮来吸附房间内的甲醛，是行不通的。 房间的甲醛想去除建议采用通风的方式，这是最直接的方式，但是时间比较久，也可以用活性炭来吸附空气中的异味，总之是要把房间内的甲醛除去，而其不是被掩盖。