1 、止痒 柚子皮中含有一些挥发油等物质，用柚子皮泡脚能够起到止痒效果的，有脚气的人也可以试试，把柚子皮切碎，然后加入开水，等水温约40-50度时候就可以泡脚了，一天一次，一次20-30分钟，连着泡3-5天。 2 、缓解冻疮 如果脚上生了冻疮可以用晒干的柚子皮煮水，将柚子皮切碎，放在锅中煮，煮到锅中水比较稠的时候，就可以用来泡脚了，要趁热泡，能够促进血液循环，缓解冻疮症状。 3 促进血液循环 长期用柚子皮泡脚还可以帮助促进血液循环，可以输送血液至足部末梢，这样就能够使血液循环带走体内的废物并供给养分，可以达到减少高血压、心脏病及中风等高危险疾病的发生机率。 4 、除脚臭 柚子皮的味道非常清香，对于容易脚臭的人来说，把柚子皮煮水之后，用做泡脚的利器，也是完全能够很好的除去脚部的异味。

能放1星期左右。 柚子皮较厚，放入冰箱保存，其冷藏室的低温环境，可抑制细菌的繁殖，延长柚皮的保鲜时间，一般用保鲜袋密封装好，放1星期左右仍然完好，但若是保存过程中发 现柚皮有流水、软烂、散发异味或腐烂味、颜色变黑或发霉等变质现象时则要尽快扔掉，这样的柚皮已经不具备利用价值，还可能因误食对健康造成危害。

柚子皮有一定的火气。 中医将药物、食物分为“寒热温良平”五性，而柚子皮性温，其火气不属于很重的，适量食用也不会引起上火症状。如果是热性的食物，火气会更重一些。 柚子皮归脾、肺、肾经，具有宽中理气、消食、化痰、止咳平喘之功效，适用于气郁胸闷、脘腹冷痛、食积、泻痢、咳喘、疝气者使用。

有掩盖气味的作用。 柚子皮中含有柚皮甙、新橙皮甙等挥发油物质，会散发出浓郁的柑橘柚香味，这股味道能掩盖冰箱中肉类、蔬菜类等其他食物散发的异味，但是只要将柚皮拿走，冰箱中的异味仍然存在，因此柚子皮放冰箱只能起到暂时的掩盖异味作用，而不能彻底去除异味。 一般一整块柚皮放入冰箱3—4天后，其香味就不大明显了，此时去味逐渐丧失作用，需要更换新的柚皮来起到掩盖气味的效果。

1、晒干保存 将新鲜的柚子皮洗净，然后切成小片，摊放在报纸或竹编上，置于阳台或其他光线强烈的地方暴晒2—3天左右，可制成柚皮干保存1—3个月左右，可用于去味、驱蚊、泡茶、腌制柚皮干果等使用。 2、冻干保存 如果有条件的还可将柚皮用冻干的工艺快速脱水保存，这样的柚皮干不仅能保存3个月以上的时间，还可保留较强香味，而且其中含有的营养成分流失率也较少，同样可以放置房间去味、驱蚊，用开水泡水饮茶等利用。 备注 如果柚子皮是用来吃的话，可以将其做成柚皮糖、柚子酱等美食，利用食物含有的高糖分防腐作用，可延长其保存时间大约1—3个月左右。

做法： 1、将柚子内部白色部分清除干净，放入开水中烫煮，再用水洗净； 2、将洗净的柚子皮切成细长条，放入锅内后加水和细砂糖，用小火慢熬； 3、将浮在上层的白沫捞出，煮到水干之后，铺在盘子上待凉； 4、放置几个小时，等柚子皮表面稍干之后，洒上细砂糖，即可食用。

冰糖柚子皮 食材 柚子1个、冰糖适量。 做法 1、将未剥皮的柚子放在清水里浸泡30分钟； 2、将柚子皮洗净，切条状备用； 3、锅中放清水适量，然后加入冰糖； 4、水烧开后，加入柚子皮； 5、约煮20分钟，当柚子皮变透明，糖汁变粘稠即可熄火； 6、等柚子皮冷却后微微晒干，即可。

柚子皮是降火食物。 柚子皮具有一定的药用价值，有清热润燥、滋阴润肺的功效，上火的时候可以吃些柚皮糖、蜂蜜柚子茶来缓解不适，日常也可以食用柚子皮制品，有不错的养生保健作用。

不宜直接泡水，需要经过处理后泡饮。 由于柚子皮中含有不少生物苷、鞣酸，这些成分很苦涩，并且不利于消化，若是直接将柚子皮泡水喝，不仅味道不好，还刺激肠胃，因此需要先经过处理后才能泡饮，需要用干柚子皮冲泡。 泡法如下： 1、先洗净柚子皮，倒在容器中，用温水浸泡，这样利于张开柚子皮的毛孔，释放苦味； 2、另外，也可以加入其他的水果、茶叶或适量的蜂蜜、白糖等进行搭配调味冲泡； 3、这样泡出来的柚子皮茶才美味又营养。

效果不大，只能辅助减肥。 柚子皮泡水其中大部分都是水分，含有的热量较低，而且其中含有的有机酸，能促进胃酸分泌，帮助肠胃消化，有助于身体排毒通便，对于正在减肥的人来说，食用柚子皮泡水，能减少其他高热量食物的摄入，促进高脂肪食物在体内的分解代谢，有一定的辅助减肥作用。