山竹降火作用更好。 椰子中含有大量的水分，具有清暑解渴的作用，但是它更适合缓解暑热、津液不足引起的口渴症状，降火作用不佳，而山竹中含有一种特殊的物质，其清热降火作用更强，对于咽喉肿痛、口干舌燥等上火症状缓解作用会更好。

真的能降火。 山竹是一种比较常见的热带水果，味道酸甜可口，营养丰富，十分受欢迎，山竹味甘，性凉，其中含有大量的水分，具有清热降火的作用，而且其中还含有一种特殊的物质，可以起到降燥、清凉、解热的功效，有助于缓解上火引起的咽喉肿痛、口干舌燥、口舌生疮等症，非常适合经常上火的人群食用。

上火属于中医热证范畴，一般认为“火”可以分为“实火”和“虚火”两大类，实火应该清热，虚火应该滋阴降火。 现今，人们生活压力大，作息时间不规律，饮食不健康，容易导致上火，这时不要一味地吃降火药，可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果，不宜吃辛辣的食物，不宜喝酒，抽烟，熬夜，要改善自己的睡眠质量，如果上火引发身体的其他症状，比如牙龈发炎、牙龈肿痛、口舌生疮、大便干结、头晕目眩、疲乏无力等症状，可以使用一些降火的药。像虚火的话，一般可以服用一些滋阴降火的中药，建议可以在医生的指导下服用。

1.清炖鸽子汤 炖鸽子汤如果想不上火，可以选择清炖，就是只放鸽子、生姜、食用盐等。但是清炖鸽子汤即便不会引起上火，也不要吃多了哦。 2.和清热降火的食材一同炖 在炖鸽子汤的时候，加入清热降火的食材、药材一起炖，不仅不会上过，还有会增加鸽子汤清热降火、解毒的功效，比如说和绿豆、麦冬、玉竹、西洋参等一起炖汤。

银耳 银耳具有清肺润肺的效果，上火流鼻血的人食用银耳能够帮助清除肺火，还能达到清热止血的效果。 莲藕 莲藕性寒味甘，具有清热凉血、消暑饥解烦的功效，而且是有丰富的铁和维生素K的，能起到收缩血管和止血的作用。生食莲藕能凉血，而熟食能补心益肾，滋阴养血，上火经常流鼻血的话，吃莲藕能帮助清火，还能起到补血止血的作用。 梨子 梨是寒性水果，在秋季气候干燥的时候，梨子的清热解毒，生津润燥，清心降火等功效，能有效的缓解秋燥和上火症状，起到比较好的降火效果，对于防治流鼻血也是有好处的。 荸荠 荸荠性微寒，汁液丰富，能清肺热，有生津止渴的功效，凡热病后余热未净的心烦口渴、口舌生疮、便干尿黄等都非常适宜食用，对于上火流鼻血也有一定的降火功效。 花生米 花生中有丰富的不饱和脂肪酸，而且不含胆固醇，能帮助清理血管。没有去掉红外衣的花生能增加血小板含量，改善血小板质量，改善凝血因子缺陷，有促进凝血的作用。在上火流鼻血的时候，可以适量吃一些帮助更快的话缓解流鼻血现象。 绿豆 因为上火流鼻血还可以适量的喝些绿豆汤或是绿豆稀饭，绿豆味甘性寒，能起

蜂蜜柚子茶可以清火。 《本草纲目》中说，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，柚子皮顺气、去油解腻、是清火的上品；而蜂蜜同用也具有清热解毒的功效。所以喝蜂蜜柚子茶是可以清火的，对于口腔溃疡、咽喉肿痛、长痘等人群均有一定的好处。

金银花茶有一定的降火功效。 金银花茶自古就被誉为清热解毒的良药，其药性甘寒，气味芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪，具有清热解毒、疏利咽喉、宣散风热等多种功效，可以用于治疗各种热证，如：风热感冒、身热、发疹、热毒疮痈、咽喉疼痛等症，所以金银花茶是具有一定的降火的作用的。

1、绿豆粥 食材：绿豆300g、水适量。 做法 ①取绿豆适量，洗干净，用水泡2个小时； ②泡好的绿豆加入锅中，加入适量水； ③开火，大火煮开后转小火继续煮；直至绿豆软烂就可以了。 2、百合莲子大枣粥 食材：泡发百合40g、莲子15g、大枣20g、糯米40g、大米60g、枸杞子10g。 做法 ①将干百合、大枣、枸杞清洗干净，备好莲子、糯米、大米； ②将所有材料放入炖锅内，并加入约1000ml的清水； ③熬煮40分钟后，趁热搅拌均匀即可。 3、胡萝卜菊花粥 食材：大米50g、胡萝卜100g、菊花10g、白糖适量、盐适量。 做法 ①准备好上述材料，菊花用水泡发，胡萝卜洗净，切小粒； ②大米洗净，倒入锅中，加入适量冷水，大火煮开，然后小火煮10分钟； ③倒入胡萝卜，大火煮开； ④加入菊花，煮5分钟； ⑤煮好的菊花胡萝卜粥，随个人口味调入白糖、油、盐即可。 4、川贝母冰糖雪梨 食材：雪梨2个、川贝母10g、冰糖40g、水适量。 做法 ①雪梨洗净，川贝母捣碎

降火食物 如：菊花、黄瓜、板蓝根、番茄、竹笋、绿豆、豆腐、芹菜、荸荠、菱角、马齿苋、金针菜、苦瓜、苦菜、厥菜、丝瓜、田螺、茄子、小米、荞麦、兔肉、田鸡、冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麦、苋菜、甜瓜、赤小豆、黑鱼、鸭肉、鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、莴笋、绿豆芽、鸡内金、大黄、知母、黄连、黄芩、香蕉、芹菜、马铃薯、芝麻、桃仁、海蜇、白萝卜等食物，具有清热解毒、滋阴败火的功效。 降火茶饮 1、绿茶 冲泡方法：以200毫升水泡3克茶为适中。喜浓饮者可略多加茶，喜淡饮者可略少加茶。 功效：醒脑提神，利尿解乏，缓解疲劳，抗衰老。中医说绿茶性寒，能够去火、生津止渴。 适宜人群：油腻食品食用过多者，高血压，小便不利，发热口渴的上火患者。 2、决明子茶 冲泡方法：将单味炒决明子15克，直接泡茶饮用，直至茶水无色，可在决明子中加入少许野菊花。 功效：清肝明目、润肠通便。 适宜人群：眼睛发红、发肿、疼痛、心情烦躁、容易发火等上火症状人群。 3、银花栀子茶 冲泡方法：金银花、栀子各3克泡茶。 功效：金银花可散热解毒、凉血及消炎，栀子镇静除烦、

将绿豆清洗干净后，用沸水浸泡半小时后，放入锅中大火煮沸，煮10分钟左右即可，注意不要久煮。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈，因为绿豆清热之效在皮，所以不必要将绿豆煮烂，喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，将汤倒出饮用即可，绿豆可以用来继续熬煮绿豆粥。