今天买了些去壳田螺肉，去壳田螺肉怎样洗干净啊？
去壳田螺肉的清洗方法很简单，平时可以把购买回来的去壳，田螺肉直接放在清水中浸泡半天左右，然后去掉它的长点儿，再用手揉搓清洗数次，最后加入少量食用盐，用淡盐水浸泡15分钟，然后再用清水冲洗干净，这时去壳的田螺肉就洗好了。
以前小时候经常吃田螺，特别是妈妈做的，特别好吃，不是怀孕之后
田螺中容易有寄生虫，即使被高温煮熟之后也可能会有残留，寄生虫有可能会通过母体感染到胎儿，严重可致胎儿畸形。因而准妈妈要慎吃田螺，尤其是烧烤之类不能将螺肉彻底煮熟的，轻易别吃。
怎么烹制酒炒田螺？
酒炒田螺田螺500克，白酒适量。做法：田螺洗净，置铁锅中炒热，加适量白酒和水，煮至汤将尽时起锅。用针挑田螺肉蘸调料食用。功效：清热、利湿、止遗。对梦遗滑精、 小便白浊不利等有一定食疗功效。
努力像Amelie一样
发布 2018-07-25
