知识库 > 草莓的简介与说明

简介

别名:洋莓、地莓、地果、红莓、士多啤梨、高粱果、地桃等。

草莓是蔷薇科,多年生草木,原产南美、欧洲等地,20世纪传入我国,每年夏季6~7月间果实成熟时采摘。草莓性凉,味酸甘。富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、烟酸及矿物质钙、镁、磷、铁等营养成分。具有清暑解热,生津止渴,利尿止泻,利咽止咳等功效。外观呈心形,果肉多汁,酸甜可口,散发浓郁水果芳香,被人们誉为“水果皇后”。

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