1.左手握住鱿鱼的身体，右手抓住鱿鱼头，将其两端往外拉。
2.鱿鱼身和鱿鱼头即可分离，并且鱿鱼的内脏等杂物会一起被带出。
3.然后将鱿鱼身体内的一根类似塑料管的东西，即明骨，抽出不要。
4.将手伸进鱿鱼的身体里，抠出残留的杂质。
5.用水清洗处理好的鱿鱼身体，并将鱿鱼皮给撕去。
6.用手按住鱿鱼的眼睛，挤压将其眼睛的黑色墨汁挤掉。
7.将处理好的头和身体再用清水清洗，冲掉表面的黏液，控干水分即可。
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