昨天在外面的时候买了一些鱿鱼，说起来也有很久没有买过鱿鱼
因人而异。
鱿鱼是一种常见的海产品，在鱿鱼中含有较为丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质、碳水化合物等营养成分，适当的食用一些鱿鱼可以起到补充营养、促进代谢、提高身体免疫力的作用，在生活中，喜欢吃鱿鱼的人不少，鱿鱼的料理方式也是比较多样，如果喜欢吃辣的话，可以将鱿鱼和辣椒、香叶、紫苏等一起进行料理食用；若是喜欢吃麻的话，可以将鱿鱼搭配花椒、泡椒等制成麻辣味的鱿鱼，总之，没有唯一的标准，以个人的饮食偏好为准。
黎子
发布 2022-02-15
今天中午吃了鱿鱼，现在感觉有点口苦，那会不会中毒？
视情况而定。
如果是因为鱿鱼本身的质量问题所造成的口苦的话，那么对于这种鱿鱼来说，食用后是有可能会对人体健康造成一定危害的，是不建议再继续吃的。
如果不仅吃鱿鱼口苦，吃其它食物也同样口苦的话，那么一般是因为自身的身体问题所造成的，此时患者需要及时地去医院就诊，然后在医生的指导下检查出病因。
昨天本身打算晚上吃鱿鱼的，但是朋友突然叫我出去吃饭，那鱿鱼泡
可能会。
鱿鱼是一种海鲜，对于干燥的鱿鱼来说，其中的水分含量较少，并不利于微生物的生长繁殖，所以是比较好保存的，而且其保质期相对来说也是比较长的。
但是如果将鱿鱼泡发了的话，那么其中就会含有较多的水分，此时在保存不当或者保存时间过长的情况下就会很容易滋生微生物发生变质的情况，如果继续食用的话就有可能会使人体出现腹痛腹泻、恶心呕吐等不适的症状。
肆鸠鸟
发布 2020-08-15
干制的鱿鱼需要充分浸泡，不知道泡好的鱿鱼要怎么切花呢？
1、去膜
先用手把鱿鱼表面的膜剥掉，除了口感比较好，也能降低腥味。
2、切法
切花：翻至鱿鱼的背面（去膜的另一面），用刀子从斜对角划刀，注意不要切到断，刀间距离也要够密集；两个角度都切好，加热就会形成漂亮的鱿鱼花，也更容易沾附酱汁，美观又好吃。
中午家里来客人，打算弄一些鱿鱼吃，而冷冻鱿鱼拿出来是腥的
鱿鱼可以按照以下方法处理，能够在一定程度上去腥。
1、将冷冻鱿鱼从冰箱中取出，然后放置在冷水中浸泡，可以在水中加适量的白醋，能够起到一定的去腥作用。
2、然后将解冻之后的鱿鱼去掉内脏和外皮。
3、接着将处理干净的鱿鱼放在小盆中，撒上适量的食盐反复搓洗，之后用清水冲洗干净。
4、焯水处理就可以用来烹饪食用了。
中午同事去市场带了一些鱿鱼给我，而一不小心买多了吃不完，
一般可放2-3个月左右。
鱿鱼若是存放在冷冻区域保存的话，虽然能够延缓细菌等有害物质的滋生，对于食材的保存有所延长，但是其存放时间不宜过长，不仅会流失大部分营养成分，还会滋生一定量的细菌等有害物质，可能出现异味、腐烂等变质情况，对于鱿鱼的营养和口感都有影响，一般来说，鱿鱼放置在冷冻区保存时间为2-3个月左右。
中午和朋友去水产市场，买了一些新鲜的鱿鱼，但是暂时吃不完
一般建议熟冻。
鱿鱼存放在冷冻区的话，一般建议熟冻更好，因为生冻时间过长的话，鱿鱼会承受不住低温，而出现冻坏等情况，还会流失大部分营养成分，可能出现变质的情况，而熟冻的话，鱿鱼并不会因为死亡而分泌有害成分，在保存时间上也比较长，建议将鱿鱼在热水中焯水处理后，控干水分密封保存。
我听朋友说现在的鱿鱼也有真假了，我很方，请问分辨鱿鱼的真
1.闻味道：若是有问到浓浓的碱味或者刺鼻的味道则说明这个鱿鱼是有问题的，可能是碱味鱿鱼或者甲醛鱿鱼等，是不建议购买的。
2.看外观：若是鱿鱼的颜色过白，失去了原有的正常颜色，而且体积过于肥大，或者是在加热后迅速的萎缩，则说明该鱿鱼是有经过化学试剂浸泡的。
3.摸鱿鱼：若是鱿鱼的手感过于光滑，而且质地很脆，一捏就很容易碎掉的话，也是很有可能经过化学添加剂加工的。
我很喜欢吃鱿鱼，但是一般都是出去吃，今天去超市买了一点，
1.左手握住鱿鱼的身体，右手抓住鱿鱼头，将其两端往外拉。
2.鱿鱼身和鱿鱼头即可分离，并且鱿鱼的内脏等杂物会一起被带出。
3.然后将鱿鱼身体内的一根类似塑料管的东西，即明骨，抽出不要。
4.将手伸进鱿鱼的身体里，抠出残留的杂质。
5.用水清洗处理好的鱿鱼身体，并将鱿鱼皮给撕去。
6.用手按住鱿鱼的眼睛，挤压将其眼睛的黑色墨汁挤掉。
7.将处理好的头和身体再用清水清洗，冲掉表面的黏液，控干水分即可。
我买鱿鱼的时候觉得没有什么奇怪，但是煮出来之后发现是透明
视情况而定。
若是煮出来是透明的鱿鱼是不建议食用的，若是新鲜鱿鱼是可以食用的。品质比较好新鲜鱿鱼是呈现出透明状或者半透明状，肉质肥厚，外表是粉红色，身体完整，这种鱿鱼是可以食用的；而煮出来之后鱿鱼是呈现的透明状，这种鱿鱼可能是经过各种化学试剂或者是含有其他的添加剂造成的，是不建议食用的，食用过多可能会对人体造成一定的伤害。
