一般圆形、较厚的铁木砧板,就会加钢圈,这种砧板一般是用一整段木头切割制成的,外型圆而美观,但是容易开裂。 如果在外面加钢圈箍起来,能够防开裂、延长砧板的使用期。...
有臭味或者没有臭味都是有可能的。 如果铁木砧板有一股酸臭味,是正常的,这是树木中树脂原本就有的气味,在使用过程中,臭味会慢慢的消散掉,也可以使用淘米水浸泡等方式加快臭味消散。 如果铁木砧板没有臭味,可能是木材放久了或者是加工...
这其实是一种误解。 真正有毒的是铁树,它的种子和树心有毒,使用的时候需要谨慎。而铁树树干的直径常见的也就20多厘米,30厘米直径的树干都是非常少见的。 铁木菜板并不是用铁树制成的,而是用亚热带乔木植物枧木制成的,枧木也叫蚬木...
1.铁木砧板使用的时候要注意清洗,保持砧板干燥干净。 2.铁木砧板避免在太阳下暴晒,以免温度过高使铁木砧板开裂,建议放在阴凉干燥处晾干。 3.铁木砧板切了鱼、肉等带有味道的食物,建议用粗盐和柠檬一起清洗,保持铁木砧板没有异味...
新买回来的铁木砧板有以下两种比较常见的保养方式。 盐水浸泡 盐具有一定的吸潮性,在清水中加入适量的盐,将铁木砧板放入其中浸泡2-3小时,使盐分进入砧板中,然后晾干砧板就可以使用了,能够在一定预防铁木砧板干燥开裂。 食用...
开裂小 一般情况下,如果开裂的缝隙很小,建议将铁木砧板放在盐水中浸泡45-60分钟,然后用铁皮或者铁丝捆在砧板的外部,是砧板紧固,能够在一定程度上减少开裂程度,延长砧板的使用寿命。 开裂大 如果铁木砧板开裂的程度比较大...
一般正规的塑料砧板是没有害的。 正规的塑料砧板应该进口优质食品级PP原料,原理上来说这是安全无毒的,但是有的商家为了追求片面的,塑料砧板的硬度,常常过量添加填充料,甚至有的无良商家为了降低生产成本会在材料中掺入旧原料,这样就有可能...
第一步:清洁 1.热水淋洗 新的砧板表面的蜡状类似物其实是一种清漆,是厂家为了使砧板更美观和防潮而使用的,它无毒无害,其实是对使用没有影响的。但是,如果大家不放心,可以用热水浇淋,一般两次就可以除去表面的清漆。 2.清...