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1.准备板栗200克,鸡一只,适量葱、姜、盐、料酒,先将板栗去皮,稍微清洗一下备用。 2.将鸡肉清洗处理干净,斩成均匀的肉块,鸡肉冷水下锅,撇去浮沫血水,煮5分钟后捞出,滤干水分。 3.倒油入锅,把鸡肉倒入锅中,加葱段姜片翻...
提高免疫力 板栗鸡汤中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等营养成分,而蛋白质是人体内组织和蛋白酶的主要合成原料,食用板栗鸡汤能补充大量的蛋白质和氨基酸,能促进机体内部组织中蛋白质的合成,可以增强机体免疫力,对伤口的愈合和抗感染都有很...
材料:板栗、鸡、红枣、枸杞、生姜、食盐、桂圆、其他调味品适量。 做法: 1、板栗处理好备用。 2、红枣、枸杞、桂圆洗净备用。 3、生姜切块。 4、鸡切块、洗净、焯水。 5、捞出备用。 6、将所有...
材料:板栗、老母鸡、枸杞、红枣、盐。 做法: 1、板栗去壳去皮、洗净。 2、老母鸡切块、洗净后焯水。 3、枸杞、红枣洗净。 4、放入锅中熬煮。 5、大火煮开后转小火焖1个小时左右。 6、放入适量...