有一定效果。 脱发在日常生活中相当常见，一般来说，脱发与遗传因素、内分泌、精神状态都有一定关系。中医认为，脱发分为血燥型和湿热型，茯苓有健脾除湿、利水消肿的功效，对于湿热型脱发有一定疗效。

茯苓饼 材料： 茯苓、糯米饭、白砂糖 做法： 1、将茯苓研磨成为粉末，然后加入糯米饭以及白砂糖； 2、加入适量的清水搅拌，最后将糊状物质放入平底锅中烙饼。 白茯苓粥 材料： 白茯苓粉、粳米、食盐、胡椒、味精 做法： 1、将粳米淘洗干净后和白茯苓粉一起放入锅中熬粥； 2、大火烧开之后小火熬煮直到粳米变烂，最后加入其他的调味料，搅拌均匀就可以了。

1.肾虚滑精者。茯苓有利水的作用，可以增加小便次数，肾虚滑精者食用会加重病情。 2.糖尿病患者。茯苓里面含有大量的淀粉，糖尿病患者食用可能会导致血糖升高，糖尿病患者食用茯苓，应该减少主食的摄入量。

可以长期少量食用。 茯苓性平、味甘淡，有利水渗湿、健脾益胃、宁心安神的功效，常用于治疗水肿胀满、小便不利等症状。茯苓多糖能增强吞噬细胞的吞噬能力，调节免疫功能，常食用茯苓可以增强身体免疫力、改善脾虚导致的失眠症状，是较好的保健养生药材。但是不宜过量食用，俗话说“是药三分毒”，过量食用可能会对身体造成伤害。

10~15克。 中药记载，茯苓可用于煎服，用量在10~15克为宜。生活中我们也可以用茯苓熬粥、泡茶，这些食用方法不会影响到茯苓的药效。如果用茯苓祛湿，可配伍白术熬粥，药效更佳。

醋 茯苓忌醋，因为醋等酸性物质有收敛的作用，且醋中含有较多的有机酸，会影响药效的吸收。 生冷之物 在服用中药的时候都不宜食用生冷之物。茯苓也一样，生冷之物会对身体造成一定影响，很容易影响人体对药效的吸收。 海鲜 海鲜里面含有较多的蛋白质和矿物质，容易与中药里面的有机成分发生反应，所以服用茯苓的时候也不宜食用海鲜，以免对身体造成不良影响。 浓茶 浓茶里面含有较多的鞣酸，鞣酸有吸附作用，可能会与茯苓里面的化学成分反应，形成人体难以消化之物，长期下去可能会对胃肠道造成影响。

1.肾虚尿多者。茯苓有利水渗湿的功效，肾虚尿多者食用会加重病情，甚至会引起滑精的症状。 2.容易口干者及气虚体弱者。茯苓性平，有利水的功效，易口干者及气虚体弱者食用可能会加重病情，易引起身体不适。 3.糖尿病患者。糖尿病患者每日淀粉摄入量都有控制，茯苓含有大量的淀粉，所以糖尿病患者不宜食用。

可以长期少量食用。 茯苓不仅有减肥的效果，还能增强身体免疫力、利水消肿、祛湿化痰、宁心安神和缓解失眠。常食用茯苓对身体是有一定好处的，中药调理讲究循环渐进的原则，所以茯苓可以长期少量食用。

具体效果因人而异。 个人体质不同对于药效的吸收也有所差异，茯苓只能辅助减肥，想要完全达到减肥的效果，要做到控制饮食和适当运动，这样才有更好的减肥效果。 一般食用茯苓3-4个月就可以看到一定效果，但是要注意适量食用，以免对身体造成不良影响。

荷叶茯苓粥 原来： 荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。 做法： 先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。