有可能是冲泡的方式不对。 茯苓粉尽管能用于水冲喝，在冲泡的情况下也是有一定的方式方法，不可以立即用沸水冲泡，应当先用凉开水把它稀释液成粘稠，随后再加入沸水冲泡，等冲泡匀称之后就可以服食了。 还有一种可能是水放的不够多，导致茯苓粉太稠而无法溶解，所以就会比较难以泡开。

6~10颗左右。 茯苓是有有许多真菌丝缠绕堆积而成，而且经过处理的中药茯苓都是经过炮制之后所形成的，所以一般会非常坚硬，如果人体食用的话，会非常难以消化，而且茯苓又是比较难溶于水的，所以建议一天不需要食用太多，6~10颗左右就可以了。

有。 1.茯苓中含有丰富的淀粉，如果吃多了的话，很有可能会引起消化不良的情况，对于脾胃会有一定的影响。 2.茯苓具有利尿的作用，如果吃多了，会导致体内水分排出过多，而发生水盐代谢紊乱，引起钠离子、钾离子的丢失过多。对于人体水电解质的平衡具有一定的影响。 3.失水过多有可能会导致口干口渴的症状。

看情况。 如果是用茯苓治疗疾病的话，一般不能够光吃茯苓，还要在医生的指导下与其他药材一起搭配，这样才可以发挥比较好的效果，这样的话，一般3~5天就能够有作用，但是具体的效果还是要根据个人而异。 如果是用来当做保健养生的药材食用的话，需要适量而且长时间的食用才会有效果，但是时间也不宜过长，只需要身体恢复健康之后，或者10天以内停止服用就可以，因为这时候的茯苓对于身体只具有调节作用，效果不是非常明显。

可以。 茯苓性平，味甘，有利水渗湿，宁心安神，健脾化痰的功效，在生活中，人们常常拿茯苓做药膳，而且茯苓没有特殊气味，含有较多的淀粉，非常适合熬粥，吃起来的味道也不会有很大的刺激性，所以小孩是可以吃的，而且还可以提高小孩子的食欲，促进小孩子脾胃的消化能力。

1.提前浸泡 茯苓很难溶于水，所以煮的时候很难煮烂，如果想要煮烂的话，建议提前浸泡，这样的话才可以把茯苓提前泡软，有利于煮开茯苓，吃的时候会更加容易吸收一些。 2.延长煮的时间 茯苓难溶于水，但是如果是在热水中，煮够足够的时间还是可以煮烂的，但是需要的时间比较久，需要加水做好准备。 3.打成粉末 如果不想浸泡或者煮太久的话，可以打成粉末，这样子的话，煮的时间会大大缩短，而且更容易被吸收。

需要。 茯苓就是茯苓菌的菌丝体，相互缠绕在一起，形成一个大大的茯苓块，经过炮制后再切成小块或片状，就成了茯苓。但又由于茯苓是菌丝体，所以不易溶于水，所以直接煮的话，茯苓是很难煮烂掉的，只会变软，而且需要辨别的是，如果一煮就散开烂掉的茯苓，其实是假茯苓，所有如果要把茯苓煮透，通常要提前浸泡。

糖尿病人群 患有糖尿病的人是不建议食用茯苓的，因为茯苓当中含有大量的淀粉成分，过多的食用这些淀粉就会在体内转化成糖分，从而引起血糖升高，造成身体不适。 尿频的人 有尿频症状的人也是不建议食用茯苓的，因为茯苓具有较好的利尿作用，如果本身就已经有尿频症状了还食用茯苓的话，就会导致小便次数增加，容易导致机体出现脱水症状。 口干人群 有口干症状的人群也不建议食用茯苓，不然茯苓食用后能加速体内水分的流失，这样就会导致口干症状加重。 过敏人群 茯苓属于一种中药材，其具有较高的药用价值，但是有些体质较敏感的人对这种中药材可能会出现过敏的现象，所以像这类人的话也是不建议食用茯苓的。

提前浸泡、研磨或是压碎之后再煮。 茯苓本身是不溶于水的，所以茯苓不管怎么煮都是不会煮烂的，若是茯苓块很硬，可以先将其提前用水泡几个小时再煮，然后或者是在煮之前，将茯苓块洗净，研磨或是搞碎之后再煮，这样也不会影响到茯苓的药效，还能缩短茯苓熬煮的时间。

茯苓是真菌的干燥菌核，味甘、淡，性平，有利水渗湿、健脾宁心的功效，一般适合水肿利少脾虚食少、心神不宁者食用，茯苓块具体一天吃多少要根据个人的体质来决定的，一般建议每天吃9-15g即可，一般10块约15g，所以茯苓块一天吃6-10块即可。