食材 > 茯苓的营养价值

茯苓的营养价值

2017-11-28阅读(3028)
收藏 复制地址 转载

茯苓,分布于安徽、云南等地,含有多种营养成分,那么下面来看看茯苓的营养价值!

茯苓的营养成分

1


据现代研究发现,茯苓含茯苓多糖、葡萄糖、蛋白质、氨基酸、有机酸、脂肪、卵磷脂、腺嘌呤、胆碱、麦角甾醇、多种酶硫胺素、钙、核黄素、烟酸和钾盐,能增强机体免疫功能,茯苓多糖有明显的抗肿瘤作用;有利尿作用,能增加尿中钾、钠、氯等电解质的排出。

心肌收缩力加强

2

茯苓的水提取物、乙醇提取物、乙醚提取物均能使心肌收缩力加强,心率增快。

增强机体免疫功能

3

茯苓能增强机体免疫功能,茯苓多糖有明显的抗肿瘤及保肝脏作用。

降低血压

4

茯苓可以降低血压,并且能够降低血糖,抑制毛细血管的通透性。