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上火分为实火和虚火，是很常见的一种症状，人在上火的时候会有口舌生疮、牙龈肿痛、尿少便干、鼻腔出血、咽喉发炎、声音嘶哑等等一些症状。治疗实火和虚火的方式一般是不一样的，实火大都采用苦寒制火或者清热解毒的办法。虚火则应该以补中益气、甘温除热、强肾兴阳为治疗的主要方针。看你的情况应该是吃了烧烤导致的实火，应该以苦寒制火或清热解毒的原则泻火。很多的食物都有去实火的效果，比如苦瓜、野菊花、绿豆、马齿苋、丝瓜、冬瓜、苦菜、莲芯、绿豆芽等等，这几天可以多吃这些食物。

夏季清热解毒要多吃五大瓜：冬瓜、苦瓜、丝瓜、西瓜、黄瓜。这几样都是夏天很常见的食物，价钱不贵又十分的美味，是夏季清热解毒食物的最佳选择。 夏季清热解毒要喝六大凉茶：野菊花茶、金银花茶、蒲公英茶、柠檬茶、芦根茶、荷叶茶。 除此之外还可以喝绿豆汤、冰糖炖雪梨、豆腐脑等等，都有清热解毒的效果。