明目 萝卜和白菜中都含有一定的维生素A和胡萝卜素，食用将具有促进视紫红质转化的作用，还可以预防夜盲症，因此食用有明目的作用。 补充营养 萝卜和白菜中都含有较多的矿物质和维生素，食用具有很好的补充矿物质和维生素的作用，可以补充营养。 润肠通便 萝卜性凉，食用可以正常肠道的滑利性，而白菜和萝卜中含有的纤维素可以促进肠道蠕动，具有很好的润肠通便的作用。 降血压 萝卜和白菜中都含有较多的矿物质，其中萝卜的钾离子远远高出钠离子的含量，食用可以促进体内多余钠离子的排出，具有一定的降血压的作用。 补钙 萝卜和白菜中钙离子含量和磷元素的含量是差不多2比1的比例，适合钙离子的吸收，因此萝卜和白菜一起吃具有补钙的作用。

萝卜和白菜可以一起吃。 在中医上，萝卜性凉，味甘、辛，白菜性平，味甘，在性味上不相冲突；同时萝卜和白菜的主要成分是水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪和纤维素，因此主要成分之间也没有会相互反应的部分，因此可以一起食用。

萝卜发黑的原因可能是由于种植栽培的影响也可能是萝卜本身变质引起的，但不管是哪种原因，为了避免出现中毒现象，不建议吃发黑的萝卜。

其实可以一起吃的。 据说，胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，会分解掉白萝卜中的维生素 C。 实际上，「抗坏血酸的分解酵素」其实就是「维生素 C 氧化酶」，所有植物都含有这种物质，胡萝卜有，白萝卜也有。 而且，蔬菜中的维生素 C 本来就很容易被破坏，比如切开、加热、光照、接触氧气……都不是胡萝卜干的。 不过，如果胡萝卜和白萝卜吃多了，确实可能有个问题……放臭屁……噗～

有一定的治疗效果。 我们知道白萝卜有化痰止咳的效果，蜂蜜有润燥止咳的功效，将两者融合在一起，搭配做法得当的话，确实是有一定的治疗咳嗽的效果。

地黄与白萝卜两者性味功能不同，地黄含梓醇，萝卜含有多种酶类，两者同食，梓醇与酶类相遇可能发生分解而失效。 胡萝卜富含维生素C分解酶，山楂和含维生素C分解酶的食物同用，维生素C容易被分解坏，导致失去药效。 橘皮和白萝卜同食，会导致甲状腺肿大，不利于机体健康，甚至会产生危害，使两者营养价值大大降低。 何首乌的功效为补益肝肾，滋阴养血，萝卜是辛辣破气食物，两者性味不同，同食会降低营养。 人参和胡萝卜，白萝卜都不宜同食，若两者同时食用可能会引起腹胀，腹痛，加重肠胃负担，同时也不利于营养成的吸收。

党参不可以和白萝卜褒。 白萝卜性甘平而辛凉。具有下气消食、解毒生津之功用；党参药性甘平，能补中益气、生津益血。一个助气补气，一个泄气，两者的作用相反，所以建议党参不要和萝卜一起褒。

顺气化痰 萝卜皮跟萝卜一样都有顺气的作用，能润肺止咳、化痰，治疗风热感冒也有一定作用。 消炎抑菌 萝卜皮中含有芥辣素，具有很好的消炎杀菌作用，可以抑制某些微生物的生长，还能消水肿，孕妇可以食用萝卜皮消除孕期水肿症状。萝卜皮对治疗扁桃体炎症也有一定效果。 健胃消食 萝卜皮具有适中的韧性，能提高食欲，萝卜皮中丰富的纤维素又能促进食物消化，达到消食健胃的作用。 防癌抗癌 萝卜皮中的异硫氰酸酯类物质，萝卜硫素，能增强身体免疫力，防御紫外线伤害，还起到防癌抗癌作用。

你好，首先得告诉你，羊肉和萝卜一起吃是有好处的，主要有以下几点： 去腥味 在炖羊肉的同时，放入适量的萝卜一起炖煮，可以有效的去除羊肉中的腥味，改善羊肉的食用口感。 促消化 羊肉长含有丰富的蛋白质及油脂，在体内的消化速度比较缓慢，而萝卜中含有丰富的膳食纤维和水分，这两种成分可以加快食物的消化。 防便秘 羊肉性温，温补身体的作用，吃了羊肉后很容易引起便秘的情况，而萝卜有软化大便的作用，在一定程度上有预防便秘的作用。 清热降火 食用羊肉后，可能会引起身体上火的情况，而萝卜性寒，可以减轻羊肉在体内的热气，具有一定的清热降火作用。

萝卜皮的营养价值超过萝卜肉质的部分。据营养分析，萝卜皮的维生素C含量约为肉质部分的2倍；钙含量98%在萝卜皮内。 萝卜皮富含萝卜硫素，为蔬菜里最有益健康的化合物之一，可促进人体免疫机制，激发肝脏解毒酵素的活性，可保护皮肤免受紫外线伤害。